Le Liste wählt ein spanisches Restaurant unter die besten 20 der Welt
17 Dezember, 2024Ein Restaurant in Gipuzkoa (Baskenland) wurde aufgrund der Bewertungen von Nutzern zu einem der 20 besten der Welt gewählt. Es handelt sich um das Restaurant Martín Berasategui in Lasarte-Oria, dem Herkunftsort des bekannten Küchenchefs. Es belegt den 16. Platz dieser Rangliste, die von 'Le Liste' erstellt wurde, dem Aggregator von Bewertungen und Meinungen, der 35.000 Restaurants in 200 Ländern klassifiziert.
Die Liste wird auf der Grundlage von Kundenrezensionen erstellt, ohne dass an ihrer Erstellung Gastrokritiker oder Inspektoren beteiligt sind. Es handelt sich um eine Art künstliche Intelligenz, die Informationen aus 1.500 Quellen weltweit sammelt, von Reiseführern und Gastronomielisten über Artikel von Kritikern und Journalisten bis hin zu Verbrauchermeinungen, die jährlich überprüft werden.
Das Restaurant von Martín Berasategui in Lasarte-Oria ist als einer der großen Gourmettempel bekannt. Wenn man das Prestige des baskischen Küchenchefs und seine gute Arbeit in mehreren Restaurants auf der ganzen Welt betrachtet, ist es nicht verwunderlich, dass sein mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant die besten Bewertungen erhält.