Wo befindet sich das beste gastronomische Hotel Spaniens 2024?
6 August, 2024Das Restaurant des Chefkochs Andreu Genestra im 5-Sterne-Hotel Zoëtry Mallorca, das zur Inclusive Collection von World of Hyatt gehört und 2023 mit einem Michelin-Stern und einem grünen Michelin-Stern ausgezeichnet wurde, ist jetzt von der renommierten Zeitschrift Condé Nast Traveler zum „Besten gastronomischen Hotel 2024“ gewählt worden.
Wie der Direktor des Zoëtry Mallorca, Raúl Palomo, und Chefkoch Andreu Genestra mitteilten, „erfüllt uns diese Auszeichnung mit Stolz, weil sie so prestigeträchtig ist, weil die Leser des Magazins darüber entscheiden, und vor allem wegen der hohen Qualität der Restaurants, die an dieser Ausgabe teilgenommen haben“.
In diesem Fall hat sich Genestra für ein ausgereiftes, innovatives, risikoreiches, elegantes und mehr denn je mediterranes Konzept entschieden. Die Küche, die Traditionen, die Kultur und die Geschichte des Mittelmeerraums, seiner Heimat, sind der rote Faden des Angebots, das dieser einzigartige Chefkoch für seine zweite Saison im mallorquinischen Resort entworfen hat.