22.02.2024 | 21:44

10 Restaurants in Barcelona bereiten Tapas mit dem besten Käse der Welt zu

12 Dezember, 2023

Eine Gruppe von zehn der besten Restaurants in Barcelona hat eine gastronomische Route namens „10BarcelonaExperiences by Le Gruyère AOP“ ins Leben gerufen. Touristen, die Wert auf gutes Essen legen, können die Lokale besuchen und die Gerichte probieren, die jedes Restaurant auf seine eigene Art mit Le Gruyère AOP, der bei den World Cheese Awards 2022 als bester Käse ausgezeichnet wurde, zubereitet hat.

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10BarcelonaExperiences by Le Gruyère AOP

  1. Xemei: Käse-Brioche mit Radicchio Tardivo.

  2. Casa de Tapas Cañota: Mochi mit Käse und getrüffeltem Gruyère AOP.

  3. Nectari: Risotto mit Austernpilz-Kastanien-Käse.

  4. Maleducat: Lammrücken 'Xisqueta' mit Käsecreme, Pfifferlingen, konfierten Tomaten, Mató-Käse und Basilikum.

  5. Mediamanga: Käse-Torteletts mit abgehangenem Ochsenfleisch “Picanha”, Kartoffeln und Dill.

  6. Mirch: Sandwich mit Lamm, Käse und Kräutern.

  7. Dos Pebrots: Etruskische Nudeln mit Käse.

  8. Tapas 24: Brioche mit Pastrami, Käse, Gürkchen und Senf.

  9. Teòric Taverna: Kardinals-Makkaroni und Käse.

  10. Ca la Nuri: Cremiger Reis mit Hühnchen, Pilzen, Kürbis und Käse.