Die DYC-Brennerei in Segovia stärkt ihre touristische Attraktivität
18 November, 2025Die DYC-Brennerei in Palazuelos de Eresma (Segovia) etabliert sich als eine der wichtigsten Attraktionen für Erlebnis- und Kulturtourismus in Kastilien und León. In dieser bekannten Anlage im Besitz von Suntory Global Spirits wird der berühmte DYC-Whisky hergestellt. Jedes Jahr kommen mehr als 7.000 Besucher, insbesondere im Herbst, wenn der Andrang am größten ist.
Die 1958 von Nicomedes García gegründete Brennerei befindet sich in der historischen Mühle Molino del Arco und verbindet
Tradition mit aktiver Produktion. Während des Besuchs lernen die Teilnehmer den gesamten Herstellungsprozess kennen, von der Verwendung lokaler Getreidesorten über die doppelte Destillation bis hin zur Reifung in Eichenfässern. Das Erlebnis gipfelt in einer kommentierten Verkostung von drei DYC-Whiskys, dazu gibt es lokale Produkte aus Segovia, wodurch die Verbindung zwischen Tradition, Gastronomie und Region verstärkt wird.
Suntory Global Spirits engagiert sich außerdem stark für Nachhaltigkeit und verantwortungsvollen Konsum und arbeitet mit der Stadtverwaltung von Segovia und Espirituosos España zusammen, um Mäßigung und nachhaltige Tourismusentwicklung zu fördern. Die Besichtigungen, die nur nach vorheriger Reservierung unter dyc.es möglich sind, festigen die Position der Brennerei als Referenz für die Identität Segovias und als Motor der lokalen Wirtschaft.