Madrid: Zeit für die Weinlese
23 September, 2025Die Autonome Gemeinschaft Madrid hat sich einen eigenen Namen im Bereich des Weinbaus gemacht und ist die einzige europäische Hauptstadt, die einer geschützten Ursprungsbezeichnung (DOP) ihren Namen gibt. Diese 1990 offiziell anerkannte Auszeichnung umfasst Weine aus vier Untergebieten – Arganda, Navalcarnero, San Martín de Valdeiglesias und El Molar –, die für Tradition, Kulturerbe und einzigartige Landschaften stehen.
Der Weinbau und das Keltern von Wein sind eine tief verwurzelte Tradition in der Region Madrid, die bis ins 13. Jahrhundert zurückreicht - obwohl es sehr wahrscheinlich ist, dass in der Region schon viel früher Wein angebaut wurde.
Heute umfasst die DOP Vinos de Madrid fast 3.000 Winzer und 45 registrierte Weinkellereien -auf Spanisch Bodegas - mit fast 9.000 Hektar Rebfläche und bietet Produkte von herausragender Qualität, die sich auf den internationalen Märkten etabliert haben. Der Weintourismus, gefördert durch die Weinstraße Madrid, bringt den Besuchern der Region die Weinkultur näher. Ihnen werden Erlebnisse geboten, die von Verkostungen und Führungen bis hin zu Outdoor-Aktivitäten und thematischen Touren reichen.
Weinkellerei im Untergebiet Navalcarnero. Quelle: Comunidad de Madrid.
Knapp eine Stunde von der Hauptstadt entfernt stoßen Reisende auf jahrhundertealte Weinberge, Ortschaften von großer historischer Bedeutung und kulinarische Angebote, die den Reichtum des Madrider Weinbaus zur Geltung bringen. Diese Balance zwischen Tradition und Öffnung nach außen macht Madrid zu einem erstklassigen Reiseziel für den Weintourismus.
Die Weinbau-Untergebiete
Arganda ist mit 30 Gemeinden, 28 Weinkellereien und mehr als der Hälfte der Rebfläche der gesamten DOP das größte Untergebiet. Dieses Gebiet bestreitet etwa 60% der Gesamtproduktion. Neben dem Weinbau zeichnet es sich durch das bedeutsame historische Erbe in Orten wie Aranjuez, Chinchón oder Colmenar de Oreja aus.
Navalcarnero, im Süden umfasst 19 Gemeinden und fünf Weinkellereien. Die landschaftliche Umgebung ist vom Regionalpark am Mittellauf des Flusses Guadarrama geprägt und verbindet Weinbau mit Ressourcen der Natur und Kultur.
San Martín de Valdeiglesias liegt am westlichen Rand der Region und umfasst 22% der registrierten Rebfläche. Durch seine Nähe zum Zentralmassiv ist es bergig und von hohem landschaftlichem Reiz. Sehenswürdigkeiten wie die Burg Castillo de Coracera und das Kloster Santa María la Real de Valdeiglesias in Pelayos de la Presa sind Teil des kulturellen Angebots in diesem Gebiet.
El Molar ist das jüngste Teilgebiet, das 2019 aufgenommen wurde. Granit- und Schieferböden sowie besondere Höhenlagen und klimatische Bedingungen verleihen den Trauben einen einzigartigen Charakter. Der Weinbau ist bereits seit dem Mittelalter dokumentiert, wovon die Cuevas del Vino (Weinhöhlen) zeugen.
Weintourismus: eine Ressource im Aufschwung
Die Weinstraße Madrid, die von Madrid Enoturismo verwaltet wird, umfasst mehr als hundert Partner, darunter Weinkellereien, Weinmuseen, Restaurants, Hotels und Fachgeschäfte. Dieses Angebot bedient in weniger als einer Stunde Entfernung von der spanischen Hauptstadt den Gastronomie-, Kultur- und Naturtourismus und stellt somit eine interessante Alternative und Ergänzung zum Städtetourismus dar.
Denn die Geschichte von Madrids Weinen ist untrennbar mit den Dörfern, dem Kulturerbe, den Traditionen und der Gastronomie der Region verbunden. Besucher können zwischen verschiedenen thematischen Touren wählen, um einige der rund zwanzig Weinkellereien und Weinberge zu erkunden, die der Weinstraße angeschlossen und über die gesamte Region verteilt sind:
- Die Anfänge des Römischen Reiches - von Alcalá de Henares bis Titulcia; entlang der Strecke befinden sich zwei Weinkellereien: Tagonius und Villabayona.
- Das Tal der Kirchen und das Erbe des Zisterzienserordens - von Pelayos de la Presa bis Villa del Prado; hier kann man Weinkellereien wie Bernabeleva, Las Moradas, Luis Saavedra und ValleYglesias besichtigen.
- Der Tajo und die Weine des Santiago-Ordens - von Villarejo de Salvanés bis Colmenar de Oreja; hier hat man die Möglichkeit, die Weinkellereien von Andrés Morate, Jesús Figueroa, Jesús Díaz und Pedro García zu besuchen.
- Der Weg der Könige (Camino de los Reyes) - von Navalcarnero bis Aranjuez; er führt zu Weinkellereien wie El Real Cortijo und Andrés Regajal.
- Die Chroniken von Francisco de Goya - von Vega del Jarama bis Valdelaguna; hier kann man sich die Weinkellereien von Pablo Morate und El Señorío de Val Azul ansehen.
- Das Zeitalter der Eisenbahn - von Madrid bis Pozuelo del Rey; hier bieten sich Besuche bei Tagonius und Vinícola de Arganda an.
Darüber hinaus gibt es eine Variante der Weinstraße, die man mit Nahverkehrszügen befahren kann. Wenn man die Zugfahrt mit geführten Verkostungen kombiniert, kann man mit Freunden oder der Familie bis zu drei Weingüter an einem Tag besuchen.
Landschaft und Kulturerbe
Jede Unterregion weist ein unterschiedliches Landschaftsprofil auf. Im Süden besticht Aranjuez mit historischen Gärten und Obstgärten, die als Kulturlandschaft zum Weltkulturerbe gehören. Navalcarnero zeichnet sich durch Felder und Auen am Fluss Guadarrama aus. San Martín liegt in einer gebirgigen Umgebung mit Viehweiden und Pinienwäldern, während in El Molar Weinberge zwischen mittelalterlichen Überresten liegen.
Die Gemeinden entlang der Route verfügen über ein bemerkenswertes architektonisches und kulturelles Erbe. Viele von ihnen sind aufgrund ihrer Ursprünglichkeit und der Erhaltung ihrer landwirtschaftlich genutzten Landschaften als Villas de Madrid ausgezeichnet.
Veranstaltungen und Unternehmungen
Das alljährliche Programm umfasst Messen und thematische Veranstaltungen wie die Weinmesse in Colmenar de Oreja; die Veranstaltung „Entre Vinos” (zwischen Weinen) in Navalcarnero; die Gemüse- und Weinmesse in Villa del Prado; und die Weinmesse in Boadilla del Monte. Bei diesen Veranstaltungen gibt es Verkostungen, Showcooking und Wanderungen.
Aber auch die Weingüter selbst bieten Erlebnisse an, die das Angebot für Besucher bereichern: Ausritte durch die Weinberge, Workshops zum Traubenstampfen, Verkostungen unter dem Sternenhimmel oder Besichtigungen mit Greifvögeln.
Eine Branche mit internationaler Ausrichtung
Dank der Modernisierung der Weingüter und ihres Bekenntnisses zur Qualität erhalten die Weine Madrids Anerkennung auf nationaler und internationaler Ebene. Dies zieht wiederum immer mehr Besucher an, die sich über den Anbau und die Produktion informieren möchten. Dadurch ist die Branche in der Region zu einer touristischen Attraktion geworden, die es zu entdecken gilt.
